كل ما يجب ان تعرفه عن الشوفان
تعد دول شمال اوروبا الموطن الاصلي للشوفان. الا انه يزرع حاليا في جميع انحاء العالم كمحصول غدائي و طبي . و يحصد عادة في نهاية الصيف . علما ان الجزء المستخدم من نباته هو الجذور و السيقان الجافة
و قد استخدمه الاوروبين في القرن 19 كعلاج لروماتيزوم و مشكلا المثانة و الكلى .و ثتبث وثائق دوره في الطب القديم لعلاج امراض الصدر، و خصوصا الرئة و السعال المزمن
يحتوي كوب من الشوفان على 145 سعرة حرارية ، و يؤمن الحاجة اليومية للجسم بنسبة حوالي 70٪ من آلمنغنيز و 30 ٪ من السيلينيوم و 20 ٪ من الفوسفور و 17٪ من المغنيسيوم و 25 ٪ من مادة تربتوفان و 17 ٪ من فيتامين B1 و 4 غرامات من الالياف و 6 غرامات من البروتين
تتعدد الفوائد الطبية للشوفان و لعل ابرزها :
مضاد للاجهاد و الارهاق و الارق
مهدئ و مساعد للنوم
مقوي للاعصاب و منشط للذاكرة
تسكين الم نوبات حصاة المجاري البولية و البواسير و واضطرابات البول
مساعدة مرضى السكري على موازنة السكر في الدم
مضاد طبيعي للاكتئاب
مهدئ و مساعد للنوم
مقوي للاعصاب و منشط للذاكرة
تسكين الم نوبات حصاة المجاري البولية و البواسير و واضطرابات البول
مساعدة مرضى السكري على موازنة السكر في الدم
مضاد طبيعي للاكتئاب
اليكم طريقة تحضيره للاعبي كمال الاجسام
*